Яблоня "Антоновка новая"

Съемная зрелость плодов приходится на октябрь. Лежкоспособность плодов высокая. Лучшие опылители для сорта: Антоновка обыкновенная и Уэлси. В плодах до 23 мг/100 г аскорбиновой кислоты. У яблок сорта Антоновка Новая хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Плоды средней и выше средней величины, форма правильная, плоско-округлая. Поверхность слегка ребристая. При созревании основная окраска плода белая, с легким кремовым оттенком, покровная – в виде размытого светло-малинового румянца на солнечной стороне. Мякоть очень сочная, белая, плотная, винно-кисловатая на вкус, пряная.